PLANCHA GAZ INOX TYPE ESPAGNOLE. 65X40 10 Kw

PLANCHA GAZ INOX TYPE ESPAGNOLE. 65X40 10 Kw

VÉRITABLE PLANCHA DE TYPE ESPAGNOLE EN ACIER LAMINE AU CARBONE.
PAS EN FONTE CAR CELA NE DONNE PAS LE MÊME GOUT AUX ALIMENTS. LA FONTE SE CASSE ET SE FISSURE AVEC LE TEMPS.
LA FONTE EST ÉGALEMENT PLUS LONGUE A CHAUFFER ET RESTE CHAUDE PLUS LONGTEMPS APRÈS LA CUISSON AVEC UN RISQUE CERTAIN D'ACCIDENT, NOTAMMENT POUR LES ENFANTS.
PAS EN ALUMINIUM NON PLUS QUI DISPERSE TROP LA CHALEUR ET DONNE UN GOUT SPÉCIAL AUX ALIMENTS, VOIR QUI EST NOCIF POUR LA SANTÉ.
PAS EN INOX, QUI SERAIT LA MEILLEURE SOLUTION, MAIS QUI EST TRÈS CHÈRE ET DONC RÉSERVÉE AUX PROFESSIONNELS.

NOTRE PLANCHA
PLAQUE EN ACIER ALIMENTAIRE AU CARBONE 4mm, ACIER TRADITIONNELLEMENT UTILISE EN ESPAGNE.
CHÂSSIS EN INOX 1mm. RÉCUPÉRATEUR DE GRAISSE INTÉGRÉE.
2 BRULEURS AVEC UN GRAND POUVOIR CALORIFIQUE,(2x5Kw) QUI SEUL PERMET D'ATTEINDRE LES + de 300 DEGRÉS QUI DIFFÉRENCIE UNE VÉRITABLE PLANCHA D'UNE VULGAIRE "PLAQUE A SNAKER"
Il SONT ÉGALEMENT DE GRANDE TAILLE AFIN DE CHAUFFER LA PLAQUE SUR TOUTE SA SURFACE.

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• CHASSIS INOX PLAQUE ACIER LAMINEE 10Kw

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