Barbecue au gaz et pièrre de lave série professionnelle Modèle 115 IL BRACERE
Barbecue au gaz et pierre de lave série professionnelle modèle 115 La pierre volcanique pour barbecue est parfaitement adaptée pour tout type de cuisson (viande, poisson, etc.). Leur utilisation dans les restaurants, cantines et bars ont révélé des valeurs significatives, comme le nettoyage, la cuisine rapide, la facilité d'utilisation et l'économie de gaz, ainsi que l'hygiène . Une grille en fonte brevetée qui possède les caractéristiques suivantes: Double-face: elle peut être utilisé des deux côtés, pour deux différents types de cuisson, la viande d'un côté et de l'autre Poissons Inclinaison: elle peut prendre trois positions différentes defaçon à faciliter le drainage des graisses qui sont à leur tour transmis dans un tiroir au bas du brasier. La double paroi évite également une surchauffe de la partie extérieure, tandis que les brûleurs sont en acier aluminisé et disposent d'une protection en acier inoxydable . L'allumage est au moyen d'un disp
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